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Boite 20 Carrés de chocolat de dégustation

Ces boites de chocolat de dégustation s’ajoutent parfaitement dans un coffret pour un cadeau client ou collaborateur. La marque “Le petit carré de chocolat” les réalise en France de manière artisanale, ce qui leur donne un goût remarquable.

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    Détails techniques

    Le 71% Bio : Un goût intense en cacao avec des notes de fruits rouges en fin de bouche. C'est un chocolat très agréable avec une belle fluidité. Ce chocolat apprécie particulièrement les accords avec les fruits rouges tels que la groseille ou la framboise.

    Le 75% tanzanie : Au premier abord, son goût est puissant avec une pointe d’amertume. Cependant, ce chocolat est bien équilibré entre la force du cacao et la richesse de ses arômes. A la dégustation, on remarque d’abord les notes délicates fruitées et florales. Puis, les arômes grillés et boisés apportent une belle longueur en bouche.

    Le 68% mexique : Une forte attaque en bouche accompagnée d’une pointe d’acidité, laisse place à des notes épicées et boisées. Le chocolat 68% origine Mexique est un chocolat fort en cacao, subtilement équilibré. Ce chocolat apprécie particulièrement les accords avec les épices comme la cannelle, les fruits rouges ou la banane.

    Le 42% Lait : Tel du velours, le chocolat au lait 42% vous enveloppera de douceur. Crémeux et gourmand, en fondant il dégage d’irrésistibles notes de biscuits sur les papilles. Il est idéal pour les petits gourmands qui développent leur palais. Le chocolat au lait 42% de cacao aime les accords avec les spéculos, le caramel ou les noisettes.

    Le Gianduja : Le Gianduja est le chocolat des gourmands par excellence. Il dégage une odeur intense de noisettes, connues pour les arômes intenses. A la dégustation, c’est une explosion de saveurs : noisettes subtilement grillées, chocolat au lait. En bouche, l’onctuosité laisse deviner les noisettes finement broyées, pour un mélange subtil de textures.

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